Пожар-это неконтролируемое горение, уничтожающее или повреждающее материальные ценности, создающее опасность для жизни людей.
Пожар сопровождается физическими и химическими явлениями:
— химическая реакция горения,
— выделение и передача тепла,
— выделение и распространение продуктов сгорания,
— газовый обмен.
Эти явления на пожаре взаимосвязаны и протекают на основе общих законов физики и химии. Определяющим явлением при пожаре является горение веществ и материалов.
Горением называется всякая реакция окисления, при которой выделяется тепло и наблюдается свечение горящих веществ или продуктов распада.
Горение веществ и материалов может быть прекращено путем устранения одного из трех компонентов, необходимых для горения:
— горючее вещество,
— кислород,
— температура.
Это можно сделать следующими способами:
1. Охлаждение, отнимающее часть тепла, идущую на поддержание горения.
2. Изоляция зоны горения для прекращения поступления туда горючих веществ или воздуха.
3. Разбавление реагирующих в процессе горения веществ водяным паром или газами, не поддерживающими горения, для уменьшения концентрации кислорода в воздухе.
4. Химическое торможение реакции горения галоидированными углеводородами (бромэтил, фреоны).
Выбор способов и приемов прекращения горения зависит от условий и обстановки на пожаре, а также от наличия тех или иных технических средств подачи огнетушащих веществ.